Mangiare in modo sano implica una buona organizzazione in cucina. Quando hai a portata di mano tutto quello che ti serve è più facile preparare o cucinare qualcosa di salutare e quindi evitare di mangiare prodotti confezionati o "cibo spazzatura"
Serve perciò una buona lista della spesa, nella quale non dovrebbero mai mancare :
-Cereali in chicco (riso,grano, farro,sorgo,grano saraceno ecc)
-Pasta integrale
-Legumi
-Verdura di stagione
-Frutta di stagione
-Semi oleosi
-Frutta secca
-yogurt/latte vegetale o animale
-uova fresche
-Olio extravergine di oliva
-Spezie ed erbe aromatiche e sale.
Con questi ingredienti e un dopo aver stilato un menù settimanale personalizzato non avrai nessun problema a preparare i tuoi pasti.
Nel mio articolo precedente (a questo link http://www.chegustolasalute.it/blog/men%C3%B9-settimanale ) trovi tutti i consigli per fare il tuo menù settimanale
Nei prossimi articoli ti spiegherò in modo dettagliato come sciegliere ogni ingrediente di questa lista per avere un ampia varietà nella dieta.